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【15931786013】、【15931786013】。 四川省,泸州市,古蔺县 秦汉时期，古蔺为西南夷城，属夜郎国；唐元和元年置羁縻蔺州；明末清初，奢崇明发动奢安之乱，在古蔺设奢王府建国号“大梁”；清光绪三十四年（1908年），永宁县从叙永迁治古蔺场；清宣统元年（1909年），永宁县改名为古蔺，取“古蔺州”之意；民国24年（1935年）中央红军“四渡赤水”，三进古蔺，在境内转战54天，取得了长征中具有决定意义的胜利。1949年12月10日，古蔺县解放；1960年，古蔺县随泸州专区并入宜宾专区；1985年，省辖泸州市成立，古蔺县属泸州市。截至2021年12月，古蔺辖17个镇、3个街道、3个少数民族乡，39个社区，246个行政村。县人民政府驻古蔺镇。拥有郎酒，4个AAAA级景区，5个AA级景区；有蒸馏酒传统酿造技艺（古蔺郎酒传统酿造技艺）、古蔺花灯等非遗项目。先后获联合国“中国区环境规划示范奖”、中国西部百强县、全国生态文明示范县、四川省文明城市、四川省旅游强县等荣誉。
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4、早餐系列 豆浆、豆腐脑、油条、炸油饼、烧饼夹肉、羊肉汤、羊杂汤、馄饨、胡辣汤、卤蛋、粥类、金银汤 5、饺子系列 三鲜饺、大肉白菜饺、羊肉饺、牛肉饺、鸡蛋韭菜饺、鲜蘑鸡肉饺、驴肉饺、豆腐饺、冬瓜饺、灌汤饺、油炸饺、酸菜饺、翡翠饺、罗卜羊肉饺、芹菜锅贴、羊肉茴香锅贴、地皮菜锅贴、香菇锅贴等
6、包子系列 天津狗不理包子、功夫包子、杭州小笼包子、鸡蛋韭菜包子、灌汤包、水煎包、三鲜包、酸菜包、鸡肉包、狗肉包、海鲜包、牛肉包、羊肉包
点制作专业主要学习各种面点、主食、小吃和酒店面食等，使学员在短时间内掌握技能，毕业后主要在各大酒店、宾馆、*食堂等单位从事面点师工作，也可自己创业。
面点制作初级班 学期：一个月
主要学习调面点、蓬松面团类、油酥面团类、米粉面团类和其它面团类面点制作。如水饺、馄饨、花式蒸饺、手擀面、抻面、馒头、花卷、包子、开口笑、桃酥、小鸡酥、鸭仔酥、油酥烧饼、麻团、驴打滚、南瓜饼等。
面点制作中级班 学期：一个半月
在学习初级班的基础上，增加学习驴肉火烧、酱肉火烧、棋子火烧、一品烧饼、京东肉饼、鸡蛋灌饼、白云章蒸饺、锅贴、黄金包、刀削面、猫耳朵、干炒河粉等。
虎振技工学校(泸州市古蔺县分公司)深信，只有“以人为本，以德兴厂，创新务实，诚信经商”才能让我们的企业立于不败之地，也才会给消费者带去真正的福利，并且真正打开【汽车维修培训】市场，赢得新老客户的口碑，并且在一定程度上创造出更多性能优越的【汽车维修培训】产品，让消费者可以拥有更多的选择。
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此外，我们还注重多实践、多交流、互帮互助的原则，以积j i饱满的姿态迎接每一个挑战，争取能够早日将此产业发扬至全球，打响【汽车维修培训】国际知名度。
学期 30天
面点概述、常用设备与工具的使用、面点基本操作技术、主坯操作、制馅操作、成形操作、熟制操作、中国食俗基本知识。
鲜肉包、豆沙包、蔬菜包、葱油花卷、猪蹄卷、钳花包、如意卷、寿桃包、鲜肉烧卖、虾肉烧卖、一品饺、木鱼饺、鸳鸯饺、冠顶饺、状元饺、鲜肉小笼、佛手酥、桃酥饼、甘露酥、凤梨酥、菊花酥饼、黄桥烧饼、鲜肉月饼、蟹壳黄等等44个点心品种的制作。
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